Kahvenin İçinde Ne Var? Kafein, Asit, Tatlar ve Merak Edilenler
Kahvenin içinde ne var? Bu soru, sadece lezzeti değil, kimyasal yapıyı da merak eden kahveseverlerin ilgisini çekiyor. Biz Coffee de Madrid olarak, her fincanda neleri tükettiğimizi bilmenin değerli olduğuna inanıyoruz. Bu nedenle kafein, asidite, tat bileşenleri ve aromatik moleküller gibi temel içerikleri bilimsel temellere dayalı…
