Kahvede Asidite Nedir? Kahve Tadımında Asiditenin Önemi ve Etkileri Kahve dünyasında sıkça duyulan asidite, kahvenin tat profilini doğrudan etkiler. Asidite, kahve çekirdeklerinde doğal olarak bulunan asitlerin, kahvenin lezzetine kattığı canlılık ve parlaklık hissini ifade eder. Kahve severler için asidite, bir kahvenin meyvemsi, ferahlatıcı ya da ekşi tatlar barındırmasını sağlar. Ancak, her kahvede aynı seviyede asidite…