Espresso, kahve dünyasının en yoğun ve lezzetli formalarından biridir ve mükemmel bir espresso yapmak, doğru kahve çekirdekleriyle başlar. Espresso, aroması, kıvamı ve krema tabakasıyla tanınır, ancak bu özellikleri elde etmek için doğru kahve çekirdeklerini seçmek kritik önem taşır. Bu yazıda, espresso tutkunlarına rehberlik etmek için hangi kahve çekirdeklerinin kullanılması gerektiğini keşfedeceğiz. Kahve türleri, kavurma seviyeleri…